B級野菜の宅配とは?

B級野菜って聞いたことありますか?え?B級?なんとなく、「最上級ではない」B級を思い浮かべた方も多いのではないでしょうか?

実はその通り。^^;

B級野菜とは、形が悪かったり、不細工な形をしていて見栄えが悪かったり、大きさが小さかったり、そんな野菜たちのことをB級野菜と呼んでいるようです。

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ところが最近、このB級野菜に大きな注目が集まっています。

野菜市場などでも、B級野菜は販売されていたりしますが、形がいびつだったりするので、他の立派な形をした野菜などと比べると、価格設定が低くなっている場合が多いので、お得な価格で買うことができます。

しかも、オーガニックな野菜だったり、有機栽培の野菜だったりするB級野菜たちは、形が悪いというだけで、そのほかの味や栄養分などは変わりませんから、農薬タップリの美しい形をした野菜を買うよりも、形は悪くてもオーガニックな野菜を食べたいという消費者が増えているようですね。

まぁ、野菜は切ったりして調理すれば、元の形が美しくてもイビツでも、あまり分かりませんものね。

健康食品や食材などを玄関先まで宅配してくれるオイシックスでは、このB級野菜も宅配してくれているそうです。

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